La dation en paiement est un mode d'extinction d'une obligation par lequel un débiteur remet à son créancier, avec son accord, un bien ou un droit différent de celui initialement prévu, afin de régler sa dette. Par exemple, un débiteur peut transférer la propriété d'un bien immobilier au lieu de payer une somme d'argent. La dation suppose donc un accord de volontés entre les parties et, lorsqu'elle porte sur un immeuble, elle doit être constatée par acte notarié.Dans la pratique notariale, la dation en paiement est fréquemment utilisée dans les successions ou les partages, lorsque les héritiers préfèrent attribuer un bien plutôt que verser une somme d'argent. Le notaire évalue la valeur du bien et sécurise la transaction.