Le notaire en second est un notaire qui assiste l'un des notaires titulaires d'un office. Salarié de l'étude, il est pleinement diplômé et nommé par le garde des Sceaux. Il peut recevoir, rédiger et authentifier des actes notariés, conseiller les clients et représenter l'étude, mais il exerce ses fonctions sous la responsabilité du notaire en premier (ou titulaire). (Source : paris.notaires.fr)Dans la pratique notariale, le notaire en second joue un rôle essentiel dans la continuité du service juridique : il renforce la disponibilité et la réactivité de l'étude.